キムチ、たくあん、卵を用意します。

キムチとたくあんはみじん切りに。

2をごま油で軽く炒めます。

卵はお塩少々加え、炒ります。火を入れ過ぎないほうが美味しいです。

ラップにごはんを乗せ、3と4を適量乗せたらさらにごはんで挟みます。

にぎにぎして、軽く塩を振り、海苔を巻いたら完全です。