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レモンあまざけで作る“飲むチーズケーキ”
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レモンあまざけで作る“飲むチーズケーキ”-レシピのメイン写真

レモンあまざけで作る“飲むチーズケーキ”

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

爽やかなレモンあまざけを使って作る飲むチーズケーキレシピです。
さっぱりした甘さです。お好みのトッピングでどうぞ!

爽やかなレモンあまざけを使って作る飲むチーズケーキレシピです。
さっぱりした甘さです。お好みのトッピングでどうぞ!

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レモンあまざけで作る“飲むチーズケーキ”

宝来屋本店
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爽やかなレモンあまざけを使って作る飲むチーズケーキレシピです。
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材料

小さめグラス2個分
  • レモンあまざけ 150cc
  • クリームチーズ 60g
  • マスカルポーネ 大さじ4
  • ラズベリー(冷凍) 適量
  • グラノーラ 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこちらのレモンあまざけを使いました。

    • レモンあまざけで作る“飲むチーズケーキ”作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズはボウルに出して室温で柔らかくしておく。

  3. 3

    クリームチーズにマスカルポーネを加えてゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    レモンあまざけを少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    グラスに少し注ぎ、途中でラズベリーを崩しながら乗せ、上からまた注ぐ。

  6. 6

    上にトッピングでグラノーラと崩したラズベリーを乗せる。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2021/06/02 11:02に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

ケーキ グラノーラ クリームチーズ マスカルポーネ ラズベリー レモン 甘酒

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