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パスタにもサラダにも!万能☆明太子ソース
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パスタにもサラダにも!万能☆明太子ソース-レシピのメイン写真

パスタにもサラダにも!万能☆明太子ソース

まりりん515
まりりん515 @cook_40299991

冷製でもあったかくてもパスタソースとして使える他、サラダにも使える万能ソースです!

このレシピの生い立ち
昔ホールスタッフとして働いていたスパゲティレストランで、明太子ソースに使う材料だけ教わり、その店の「あの味」を再現したくて。

冷製でもあったかくてもパスタソースとして使える他、サラダにも使える万能ソースです!

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昔ホールスタッフとして働いていたスパゲティレストランで、明太子ソースに使う材料だけ教わり、その店の「あの味」を再現したくて。

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パスタにもサラダにも!万能☆明太子ソース

まりりん515
まりりん515 @cook_40299991

冷製でもあったかくてもパスタソースとして使える他、サラダにも使える万能ソースです!

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昔ホールスタッフとして働いていたスパゲティレストランで、明太子ソースに使う材料だけ教わり、その店の「あの味」を再現したくて。

冷製でもあったかくてもパスタソースとして使える他、サラダにも使える万能ソースです!

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材料

作りやすい量
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 明太ばらこ30g入りパック 2個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 酒 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    明太子、しょうゆ、マヨネーズ、酒、レモン汁の順に、全ての材料をボウルに入れ、都度よくかき混ぜる。

  2. 2

    こちらを使って作れる新作レシピ「冷製☆明太子とチキンの梅しそパスタ」追加しました。【レシピID 21858681】

    • パスタにもサラダにも!万能☆明太子ソース作り方2写真

コツ・ポイント

できるだけ簡単に作るために、明太子は、かねふくの「辛子明太ばらこ」を使いました。

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まりりん515
まりりん515 @cook_40299991
2021/06/06 01:44に公開
普段はズボラ料理、イベントの時張り切るタイプの三児の母。お菓子も作るけど、イベント時か思い立った時だけ。子供達のお気に入りは「我が家のだし巻き卵」と誕生日に焼く自家製ガトーショコラ。
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このレシピのキーワード

サラダ パスタ 酒 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21857246
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