お惣菜にちょっとプラスして

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

スーパーのお惣菜に少し手を加えて変身!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物などのお惣菜は主婦のとってありがたい物だけどそのままでは気が引ける・・・冷蔵庫の中の物をプラスして、ちょっと味付けもプラスすれば、しっかり我が家のメニューに早変わり^^ポン酢で甘い煮物もさっぱりいただけます。

お惣菜にちょっとプラスして

スーパーのお惣菜に少し手を加えて変身!
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物などのお惣菜は主婦のとってありがたい物だけどそのままでは気が引ける・・・冷蔵庫の中の物をプラスして、ちょっと味付けもプラスすれば、しっかり我が家のメニューに早変わり^^ポン酢で甘い煮物もさっぱりいただけます。

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材料

3人分
  1. ひじきの煮物 1パック
  2. 豆腐 150g(1/2丁くらい)
  3. わかめ 30g
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐をお皿に移して、600wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    1の豆腐を2センチ角くらいに切る。切ると水(湯)が出てくるのでそれは捨てる。

  3. 3

    ひじきの煮物とわかめと1の豆腐とポン酢をボールに入れて和える。お皿に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

豆腐はレンジで加熱すると熱くなるので気をつけましょう。乾燥わかめを使うときは、水で戻した後、熱湯で30秒くらい茹でると良いと思います。

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毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから~30分~40分でできる献立です。
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