♪超簡単♪青梗菜と豚バラ 塩バージョン♡

モモンガmanma
モモンガmanma @cook_40333070

ご飯にかけて丼にもなり、お弁当にも♪
味付けで、広がる料理の世界♡
このレシピの生い立ち
いつも醤油味だったから、塩味にしたらと…めちゃ美味しい♡

♪超簡単♪青梗菜と豚バラ 塩バージョン♡

ご飯にかけて丼にもなり、お弁当にも♪
味付けで、広がる料理の世界♡
このレシピの生い立ち
いつも醤油味だったから、塩味にしたらと…めちゃ美味しい♡

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材料

4人分
  1. 青梗菜 1袋
  2. 豚バラ(今回ブロック) 400㌘
  3. もやし 1袋
  4. ごま 適量
  5. 鶏ガラの素 大さじ2〜
  6. 塩(味調整分) 適当
  7. 水溶き片栗粉 適当

作り方

  1. 1

    材料は、前回と同じ これだけ♪

  2. 2

    青梗菜を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    焼き肉用の厚さ、好きな厚さに切る。
    ごま油を熱して、色が変わるまで豚バラを炒めるよ。

  4. 4

    青梗菜の白い部分を入れ炒め、油が回ったら、残りの葉ともやしを投入!
    全体に油まわったら、鶏ガラの素を!

  5. 5

    全体に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて、全体にトロミが付いたら完成♡

コツ・ポイント

強火で、一気に作っちゃう♡

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