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♪超簡単♪青梗菜と豚バラ　塩バージョン♡
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♪超簡単♪青梗菜と豚バラ　塩バージョン♡-レシピのメイン写真

♪超簡単♪青梗菜と豚バラ　塩バージョン♡

モモンガmanma
モモンガmanma @cook_40333070

ご飯にかけて丼にもなり、お弁当にも♪
味付けで、広がる料理の世界♡
このレシピの生い立ち
いつも醤油味だったから、塩味にしたらと…めちゃ美味しい♡

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いつも醤油味だったから、塩味にしたらと…めちゃ美味しい♡

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モモンガmanma
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ご飯にかけて丼にもなり、お弁当にも♪
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ご飯にかけて丼にもなり、お弁当にも♪
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材料

４人分
  • 青梗菜 １袋
  • 豚バラ(今回ブロック) ４００㌘
  • もやし １袋
  • ごま油 適量
  • 鶏ガラの素 大さじ２〜
  • 塩(味調整分) 適当
  • 水溶き片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    材料は、前回と同じ　これだけ♪

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ　塩バージョン♡作り方1写真
  2. 2

    青梗菜を食べやすい大きさに切る。

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ　塩バージョン♡作り方2写真
  3. 3

    焼き肉用の厚さ、好きな厚さに切る。
    ごま油を熱して、色が変わるまで豚バラを炒めるよ。

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ　塩バージョン♡作り方3写真
  4. 4

    青梗菜の白い部分を入れ炒め、油が回ったら、残りの葉ともやしを投入！
    全体に油まわったら、鶏ガラの素を！

  5. 5

    全体に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて、全体にトロミが付いたら完成♡

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ　塩バージョン♡作り方5写真

コツ・ポイント

強火で、一気に作っちゃう♡

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モモンガmanma
モモンガmanma @cook_40333070
2021/06/03 05:31に公開

このレシピのキーワード

豚肉 もやし チンゲンサイ

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