麺つゆで☆なすの煮びたし 団塊オヤジ @cook_40305359 時短料理です。このレシピの生い立ち調理の仕事をしていた頃に賄いで作った料理ですが、少しアレンジしてみました。 もっと読む 時短料理です。このレシピの生い立ち調理の仕事をしていた頃に賄いで作った料理ですが、少しアレンジしてみました。 もっと読む 麺つゆで☆なすの煮びたし 団塊オヤジ @cook_40305359 時短料理です。このレシピの生い立ち調理の仕事をしていた頃に賄いで作った料理ですが、少しアレンジしてみました。 もっと読む 時短料理です。このレシピの生い立ち調理の仕事をしていた頃に賄いで作った料理ですが、少しアレンジしてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人前 なす ２本 しょうが(千切り) お好みの量 （調味料） 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ３ 水 １８０ｃｃ 砂糖 大さじ１／２ しょうが（すりおろし） 小さじ１／２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすはヘタをとって縦半分に切り、皮の部分に格子状に切り込みを入れて３等分し、水にさらしてからざるに開けておく。 2 しょうがは（調味料）の分はすりおろし、残りは千切りにする。（調味料）はしょうが（すりおろし）を加えてよく混ぜておく。 3 フライパンを熱してなすを皮目から焼き、焼き色ついたら裏返して（調味料）を加え、蓋をして柔らかくなるまで弱火で煮込む。 4 なすが柔らかくなったら火を止め、しばらくおいて味をなじませる。 5 味がなじんだら皿に盛り付け、しょうがの千切りを乗せれば完成。 コツ・ポイント しょうがのすりおろしを乗せてもＯＫです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21858610 コピーしました！ 団塊オヤジ @cook_40305359 2021/06/03 05:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 昭和をこよなく愛する団塊オヤジです。 自作料理のレシピを作っています。音楽は和洋を問わず好きですが、特に昭和３０年代に興味があります。そして、もちろん野球は巨人です。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす しょうが 似たレシピ その他のレシピ いんげん炒り 1人208円！アジの南蛮漬け♡業スー節約 うまっ！ポテサラご飯でズボラお焼き 生きくらげとオクラのピリ辛ナムル 簡単！ナスの生姜焼き+焼き肉 ごま油が香るナスの煮浸し レンジで簡単 鶏モモとキャベツの塩麹蒸し 簡単フライパンで鮭のホイル焼き風 キャベツとふわたまのコク塩ガーリック炒め 鶏肉と卵のとろ〜りあんかけうどん Crockpot Pork Chops with Onion Gravy Healthy Greek Yogurt Brownies Spicy risotto with mushrooms and glazed chicken breast Dill Pickle Pasta Salad Balsamic roasted carrots ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ 塩バージョン♡ 簡単チョコタルト♪ 手軽にピリカラ酸辣湯（サンラータン）温麺 サバ缶のチーズトースト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858610
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