菜の花のわさび醤油和え

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

箸休めに～♪
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茹でた菜の花と蒲鉾が少しずつ余っていたので、思い付きで作りました♪

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茹でた菜の花と蒲鉾が少しずつ余っていたので、思い付きで作りました♪
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材料

ひとり分×人数分
  1. 菜の花 3～z4本
  2. 蒲鉾 5～6枚
  3. ◼️醤油 小匙1
  4. ◼️みりん 小匙1
  5. ◼️練りわさび 少々

作り方

  1. 1

    ■醤油、みりん、わさびを混ぜる。

  2. 2

    茹でた菜の花を一口大に切り、薄切り蒲鉾と一緒にボールに入れて①のわさび醤油で和える。

  3. 3

    小鉢にこんもりと盛り付けます。
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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