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鮭のバター醤油焼き
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鮭のバター醤油焼き-レシピのメイン写真

鮭のバター醤油焼き

たふみパパ
たふみパパ @cook_40446626

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材料

大人2 子供2人分
  • 鮭  3切れ
  • 塩こしょう 全体に振る
  • 小麦粉 白く残らない程度にまぶす
  • バター パン1枚分くらい
  • 醤油 醤油差しでサッと1回し
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで鮭の水分をとる。

  2. 2

    塩こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶす。

  3. 3

    鮭を入れて蓋をして両面焼く。
    焼けたらお皿に一時退避する。

  4. 4

    バターをフライパンで溶かし、醤油と混ぜ、酒と絡める。

コツ・ポイント

中まで火を通す

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たふみパパ
たふみパパ @cook_40446626
2021/06/01 23:58に公開

このレシピのキーワード

鮭 バター 小麦粉

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