手軽に美味しい【ラム肉の香味グリル】
mieuxkanon @mieuxkanon
にんにくと生姜をたっぷりと加えた『和』な感じのラムグリルです。簡単ですがこんがりと香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ラム肉に香りを付けて、こんがりと焼いた物が食べたかったので。
炭火で焼いても美味しいです。
手軽に美味しい【ラム肉の香味グリル】
にんにくと生姜をたっぷりと加えた『和』な感じのラムグリルです。簡単ですがこんがりと香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ラム肉に香りを付けて、こんがりと焼いた物が食べたかったので。
炭火で焼いても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにラム肉・●を加えて全体に揉み込み、15分〜置く。
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- 2
。
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- 3
水を張った両面グリルに重ならない様に並べ、強火でこんがりと焼く。
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- 4
器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
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- 5
※ 今回【新玉ねぎのレンジ蒸し（ID 21853560）】を添えています。
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コツ・ポイント
強火で素早くこんがりと焼きます。中心はレア気味でOKです。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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