ホットケーキミックスで簡単マフィン

カリンの木
カリンの木 @cook_40248834

ボールは1個で、一度に、2種類の味のマフィンが出来上がり!
毎回ホットケーキだったら飽きる!!
このレシピの生い立ち
毎週の土曜に娘と一緒に、朝食クッキングメニューの一つ

ホットケーキミックスで簡単マフィン

ボールは1個で、一度に、2種類の味のマフィンが出来上がり!
毎回ホットケーキだったら飽きる!!
このレシピの生い立ち
毎週の土曜に娘と一緒に、朝食クッキングメニューの一つ

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材料

6個分
  1. バター 80g
  2. 1
  3. 牛乳 50ml
  4. 砂糖 20g
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. ココアパウダー

作り方

  1. 1

    耐熱ボールにバターを入れて500wで約1分で溶かす。多少溶けてなくてもまぁいいんじゃない。

  2. 2

    卵、牛乳50ml、砂糖20gを、入れて混ぜます。混ざったら
    ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  3. 3

    出来た材料の半分をカップに入れて、残りの材料にココアパウダーを入れて混ぜます。洗い物が減ります~。

  4. 4

    オーブン170度で予熱して、23分セットして焼きます。

コツ・ポイント

娘と一緒に作りました。というよりほぼ娘が作りました。

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カリンの木
カリンの木 @cook_40248834
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毎日ご飯作って、テキトーに味付けしてます。意外とテキトーでも美味しい。
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