簡単バナナチョコスコーン
外サク中フワ♡HMですぐ焼ける簡単スコーン♡
このレシピの生い立ち
何度も作ってるうちに、この作り方が美味しいな〜と♡
作り方
- 1
バターを測りながら大きなボウルに入れ、少し置いておく
(8gぐらいずつ薄く切ると早く始められます) - 2
①のバターがゴムベラで切れる硬さになったら、また測りの上でホットケーキミックス投入し、粉の中でバターを細かくする
- 3
オーブン170℃余熱
- 4
バナナを別のボウルに入れ、フォークでつぶしてボウルへ
(わたしはドロドロになるまでつぶしてますがお好みで) - 5
少し混ぜる(まだ粉っぽさ残るけどOK)
- 6
板チョコを一口のガイドに沿って切り、その半分になるよう切り足しボウルへ
(最後のトッピング用は少し残しておく) - 7
全体がしっとりするまで混ぜる
(えー大丈夫？て思うけど、だんだん馴染んできます)
バナナ1本の場合はここで少ーし牛乳を - 8
カップや型に６等分して、トッピングチョコ飾る
- 9
オーブンで23分焼く
(私は20分にセットして様子見、いつも3分ほど足します) - 10
完成♡
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コツ・ポイント
完熟バナナの方が美味しくできると思います
我が家ではバナナが黒くなってきたら、これ焼いてます♡
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