みょうが胡瓜サラダ♪簡単夏の食養生

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

マンガン・ビタミンK・食物繊維・マグネシウム・葉酸 を含む茗荷♪ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ
このレシピの生い立ち
茗荷（みょうが）
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎

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材料

  1. きゅうり(千切り) ３本
  2. みょうが ３個
  3. しょうゆ 大さじ１
  4. てんさい糖(砂糖) 小さじ１
  5. ごま油 小さじ１
  6. 粒マスタード 小さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    きゅうりは斜めに薄切りして、千切りにする

  3. 3

    みょうがは縦に半分に切って、根元の部分を三角に切り取り、千切りにする

  4. 4

    ボウルに粒マスタード・しょうゆ・てんさい糖・ごま油を混ぜる

  5. 5

    きゅうりをあえて

  6. 6

    みょうがをあえて

  7. 7

    出来上がり！すぐに食べてくださいね！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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