夏おにぎり！『梅とみょうが』おにぎり

夏おにぎり！『梅とみょうが』おにぎり-レシピのメイン写真

夏おにぎり！『梅とみょうが』おにぎり

☆ラスタ大山☆ @cook_40172477

『かしましめし』
このレシピの生い立ち
梅のサッパリ感と鼻から抜けるみょうがの香りが夏にピッタリのおにぎりです。
梅もみょうがも、殺菌効果と食欲増進効果があるので、
この季節にはピッタリの食材です( ◠‿◠ )

『かしましめし』
このレシピの生い立ち
梅のサッパリ感と鼻から抜けるみょうがの香りが夏にピッタリのおにぎりです。
梅もみょうがも、殺菌効果と食欲増進効果があるので、
この季節にはピッタリの食材です( ◠‿◠ )

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☆ラスタ大山☆ @cook_40172477

『かしましめし』
このレシピの生い立ち
梅のサッパリ感と鼻から抜けるみょうがの香りが夏にピッタリのおにぎりです。
梅もみょうがも、殺菌効果と食欲増進効果があるので、
この季節にはピッタリの食材です( ◠‿◠ )

『かしましめし』
このレシピの生い立ち
梅のサッパリ感と鼻から抜けるみょうがの香りが夏にピッタリのおにぎりです。
梅もみょうがも、殺菌効果と食欲増進効果があるので、
この季節にはピッタリの食材です( ◠‿◠ )

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材料

2〜3人分

ご飯 2合
みょうが 1.5本
梅干し(2〜3cm) 5個
塩 1つまみ
白ゴマ大さじ1

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作り方

1
ご飯2合を炊飯してる間に、みょうがをザックリとみじん切りにします。
※みょうがは1パック3本入りを1.5本使ってます。
2
2〜3cmぐらいの梅干しを梅肉と種に分けます。
※種は、後で使います。
3
梅肉を包丁で叩いてペースト状にします。
4
炊き立てのご飯に、梅肉、種、みょうが塩1つまみを入れて混ぜます。
※種の周りの梅肉が取れたら、種を取り除きます！
5
白ゴマをふり入れたら、サクッと混ぜて握ります。
6
好みの大きさに握ったら完成です。

コツ・ポイント

梅干しの種は、混ぜ終わったら、必ず取り除きいて下さい。口の中を怪我する恐れがありますので、くれぐれもご注意下さいm(._.)m

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☆ラスタ大山☆ @cook_40172477

2021/06/04 07:08に公開

福岡県

♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪

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このレシピのキーワード

おにぎりみょうが梅ぼしご飯

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