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セロリときゅうりの浅漬け
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セロリときゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

セロリときゅうりの浅漬け

きゃおずキッチン
きゃおずキッチン @cook_40202770

セロリのクセもほぼなくなって、ぱくぱく食べてしまう
このレシピの生い立ち
セロリを食べたいけど、独特の味をどうするか、できゅうりと浅漬けにしたら美味しかった

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材料

  • きゅうり 1本
  • セロリ 1本
  • えりんぎ 1パック
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりとセロリは薄切りにします

  2. 2

    えりんぎは薄切りにして、さっと茹でます

  3. 3

    きゅうりとセロリは、小さじ1の塩で塩もみする

  4. 4

    えりんぎが冷めたら3と合わせる

  5. 5

    オリーブオイルを入れて、混ぜるとできあがり

コツ・ポイント

塩もみをして、塩気が足りなかったら塩を足してください

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きゃおずキッチン
きゃおずキッチン @cook_40202770
2021/06/03 09:54に公開
見た目が多少悪くても、美味しければいいのだ♡♡をモットーに、子どもと楽しくお菓子やパン作ったり料理をする日々。簡単で美味しいものを作ってます
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このレシピのキーワード

浅漬け セロリ エリンギ キュウリ

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