もち米を洗って炊飯器にセットしたら、割り箸がひたひたになる位の水加減にする。

食紅をほんの少し入れて色づけし、30分ほど置いてから炊飯する。

はい、このくらいの色ですね。

炊けたら甘納豆を投入して、また蓋をして10分程蒸らす。

全体を軽く混ぜ、ご飯をよそった時にごま塩をふっていただく。

ノーマル甘納豆が手に入らなくて今回はこれにしました。小豆と金時のみ使用。