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にんにく不使用！濃厚バターチキンカレー♡
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にんにく不使用！濃厚バターチキンカレー♡-レシピのメイン写真

にんにく不使用！濃厚バターチキンカレー♡

yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872

にんにく不使用で辛くない、小さいこどもと一緒に食べれるレシピにしました。
このレシピの生い立ち
妊娠中ににんにくや唐辛子の辛味が苦手になってしまったので、にんにく不使用で甘めの味付けでも物足りなくないレシピを研究しました。

にんにく不使用で辛くない、小さいこどもと一緒に食べれるレシピにしました。
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妊娠中ににんにくや唐辛子の辛味が苦手になってしまったので、にんにく不使用で甘めの味付けでも物足りなくないレシピを研究しました。

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にんにく不使用！濃厚バターチキンカレー♡

yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872

にんにく不使用で辛くない、小さいこどもと一緒に食べれるレシピにしました。
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妊娠中ににんにくや唐辛子の辛味が苦手になってしまったので、にんにく不使用で甘めの味付けでも物足りなくないレシピを研究しました。

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材料

４人分
  • たまねぎ 半分
  • バター 20g
  • トマト缶 半分
  • 鶏もも肉 １枚
  • ヨーグルト 200g
  • カレー粉 大さじ2
  • コンソメ 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩、ソース 適宜
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に鶏肉、ヨーグルト、カレー粉をいれてよく揉み、一晩冷蔵庫で寝かせる。

  2. 2

    みじん切りにしたたまねぎを、飴色になるまでバターでじっくり弱火で炒める。

  3. 3

    2、にトマト缶と1、砂糖、コンソメをいれて、沸騰させないように気をつけながら15～20分ほど煮込む。

  4. 4

    味をみて、もの足りないようであれば塩、お好み焼きソースで調整する。
    完成♡

コツ・ポイント

煮込む時に沸騰させないように弱火～中火でじっくり煮込むこと♡

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yukinoyume
yukinoyume @cook_40053872
2021/06/03 02:45に公開
わが家のおうちご飯♡こどものおやつや、ちょっとおしゃれな１品も。
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 鶏もも肉 バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ

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