新じゃが芋のきんぴら

Name: 新じゃが芋のきんぴら
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが芋 １３０ｇ; パプリカ(赤) ３０ｇ; 酒 大さじ１/２; 薄口しょうゆ 小さじ１; ★だし汁（豊後高だし） １００ｃｃ; サラダ油 大さじ１

免疫力アップメニュー♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋にはビタミンＣが豊富に含まれています。肌や血管、筋肉、骨を丈夫にする働きがあります。抗酸化作用もあるので免疫力アップに役立ちます。

材料

２人分

一人あたり１１５Ｋcal、塩分０．５ｇ
じゃが芋はりんごと一緒にポリ袋に入れておくと発芽しにくくなります。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？豊後高田市さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

豊後高田市 @bungotakada

2021/06/03 02:39に公開

「慣れよううす味・食べよう野菜」をテーマに、カラダにやさしいヘルシーレシピや生活習慣病予防に役立つレシピをご紹介します。ぜひご活用ください。http://www.city.bungotakada.oita.jp/

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