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うちわえびパン粉焼き:よか魚
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うちわえびパン粉焼き:よか魚-レシピのメイン写真

うちわえびパン粉焼き:よか魚

よか魚
よか魚 @cook_40266474

ガーリック香るパン粉で濃厚うちわエビをご堪能下さいませ!
このレシピの生い立ち
お刺身で食べれる鮮度の良いうちわえびを一度体験してみてください!

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よか魚
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材料

1人分
  • うちわえび 1尾
  • その他調味料
  • パン粉 大さじ1杯
  • 粉チーズ(パルメザン) 小さじ1杯
  • にんにくのすりおろし(チューブ) 少々
  • パセリみじん切り 少々
  • オリーブ油 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    うちわエビを魚焼きグリルで5分焼きます。焼けたうちわえびをキッチンバサミで半分に切ります。

  2. 2

    調味料をボールに全部入れて混ぜます。
    うちわえびの断面に混ぜた調味料をのせませす。

  3. 3

    トースターにアルミホイルを敷き、うちわエビをハの字に立てて2~3分くらい焼きます。

  4. 4

    パン粉がきつね色になる程度焼けたら、
    盛りつけて出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

※うちわエビは焼くと殻が切りやすくなります。
※パン粉はオリーブ油を入れて混ぜてあるので焦げやすいので注意して下さい。

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よか魚
よか魚 @cook_40266474
2021/06/04 02:15に公開
私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、お客様のお手元に直送しております!自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度食べてみて下さいね♪▼よか魚ドットコム本店はこちらです♪https://www.yokasakana.com/▼フォローお願いします☆https://www.facebook.com/yokasakana/
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このレシピのキーワード

えびパン エビ にんにく

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