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米粉のマフィン vegan
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米粉のマフィン vegan-レシピのメイン写真

米粉のマフィン vegan

yumade44
yumade44 @cook_40241662

米粉のマフィンを簡単に作りたくてやってみました!
もっちり、甘さ控えめです!
このレシピの生い立ち
ココアや抹茶、黒ゴマなど、ナッツやチョコなど、味やトッピングをアレンジしていただけます!

米粉のマフィンを簡単に作りたくてやってみました!
もっちり、甘さ控えめです!
このレシピの生い立ち
ココアや抹茶、黒ゴマなど、ナッツやチョコなど、味やトッピングをアレンジしていただけます!

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yumade44
yumade44 @cook_40241662

米粉のマフィンを簡単に作りたくてやってみました!
もっちり、甘さ控えめです!
このレシピの生い立ち
ココアや抹茶、黒ゴマなど、ナッツやチョコなど、味やトッピングをアレンジしていただけます!

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材料

5個分
  • ★甜菜糖 20g
  • ★オリーブオイル 20g
  • ★塩 少々
  • ★成分無調整豆乳 110g
  • ◯米粉 100g
  • ◯ベーキングパウダー 小さじ1
  • お好みのトッピング
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作り方

  1. 1

    ★をよくまぜる。オーブンを160度に予熱しておく。

  2. 2

    ★に◯を加え、よく混ぜる。米粉なのでふるいにかけなくても平気です。

  3. 3

    カップに入れ、トッピングを行う。

  4. 4

    160度で20〜25分ほど焼く。竹串で焼き加減を確認してください。

コツ・ポイント

米粉でもっちり!ヴィーガンにもオススメ!

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yumade44
yumade44 @cook_40241662
2021/06/03 09:38に公開

このレシピのキーワード

マフィン 米粉 豆乳

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