ハーブ塩糀ナゲット
ハーブ塩糀を使って作るナゲットレシピです。
豆腐でふわふわ、ハーブの香りで優しい味です。
おやつやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
ハーブ塩糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
ハーブの香りがほんのり香るナゲットです。
ぜひお試しください(^^)
ハーブ塩糀ナゲット
ハーブ塩糀を使って作るナゲットレシピです。
豆腐でふわふわ、ハーブの香りで優しい味です。
おやつやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
ハーブ塩糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
ハーブの香りがほんのり香るナゲットです。
ぜひお試しください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらの生糀で作った「ハーブ塩糀」を使いました。
ハーブ塩糀レシピID: 21830875 -
- 2
鶏肉を2〜3cmくらいに切る。豆腐はキッチンペッパーに包みレンジで1分加熱して水切りする。
- 3
鶏肉、豆腐、ハーブ塩糀、片栗粉、マヨネーズ、醤油こうじをブレンダーで攪拌してなめらかにする。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、生地をスプーンで落として揚げていく。
- 5
何度か裏返し、全体がきつね色になるまで揚げる。
- 6
【Herb Shio Koji Nuggets】
(20〜22 pieces)
- 7
320g Chicken Breast
260g Hard Tofu
1.5 Tbsp Herb Shio Koji - 8
2 Tbsp Potato Starch
2 Tbsp Mayonnaise
1Tbsp Soy Sauce Koji - 9
Cooking Oil (1~2cm deep in the frying pan)
Ketchup - 10
Cut the chicken breast into 2〜3cm size pieces.
- 11
Wrap the hard tofu with a paper towel and→
- 12
→ microwave for 1 minute to remove excess water.
- 13
Blend chicken, tofu, herb shio koji, potato starch, →
- 14
→mayonnaise, and soy sauce koji in the blender until smooth.
- 15
Heat oil in the frying pan on medium heat.
- 16
Take a spoonful of the blend and drop into the oil to fry.
- 17
Flip a few times and fry until browned. Enjoy with ketchup!
つくれぽ
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