じゃがいもと春雨 カレー・春雨

岡野則子 @cook_40171183
夏に嬉しい カレー香る!春雨 ポテト!
このレシピの生い立ち
麻婆春雨を作るつもりが、じゃがいも カレーを入れて新しいレシピができました。
じゃがいもと春雨 カレー・春雨
夏に嬉しい カレー香る!春雨 ポテト!
このレシピの生い立ち
麻婆春雨を作るつもりが、じゃがいも カレーを入れて新しいレシピができました。
作り方
- 1
調味料を合わせ混ぜてておく
じゃがいもは、ザルに入れて熱湯をかける - 2
フライパンにサラダオイルを熱し 生姜とニンニクを炒め 香りが立ったら挽肉を炒め 玉ねぎとじゃがいもを加え炒める
- 3
にんじん 木耳を入れて調味料の半分を入れて炒め 全体が混ざったら春雨を入れて残りの調味料を入れ炒め合わせる
- 4
葱を加え 大きく混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
中華は、具材を切り、調味料さえ合わせて
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