ゴロゴロ野菜のガパオライス 簡単
ローズ＆ローズ06 @cook_40153680
癖のない味付けに仕上げてます。お子様にも食べられるガパオライスです(=^_^=)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試してみて一番食べやすい配合にしましたので覚え書きに投稿します(^^)
ゴロゴロ野菜のガパオライス 簡単
癖のない味付けに仕上げてます。お子様にも食べられるガパオライスです(=^_^=)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試してみて一番食べやすい配合にしましたので覚え書きに投稿します(^^)
作り方
- 1
野菜を全て角切りにする。お好きな野菜を入れて下さい。バジルは1cm幅に切る。
にんにくをみじん切りにする。チューブOK - 2
フライパンにサラダ油を入れて中火でにんにくを炒める。香りが立ったら野菜を全部入れ炒める。
-
- 3
野菜に火が通ったら挽肉を入れて炒める。
-
- 4
肉に火が通ったら調味料を入れて炒める。
-
- 5
全体に絡んだらバジルも入れて炒める。
-
- 6
全体が馴染んだら完成！
-
- 7
別のフライパンで目玉焼きを中火で焼く。縁がしっかり焦げてきたら火を消す。
-
- 8
皿にご飯を盛り具をかけ、その上に目玉焼きを乗せる。
-
コツ・ポイント
野菜は全て一緒に入れて簡単にしましたが、火の通り具合によっては、先に炒めた方が良いものは先に炒めて下さい。今回豚挽肉を使ってますが鶏肉や合い挽き肉でも美味しいです。辛いのがお好きでしたらニンニクを炒める時に唐辛子などを入れて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858684
