アーリーレッドを薄くスライスする

レタスは、食べやすい大きさに切る
甘夏は、皮を剥く。剥いた甘夏は砂糖に漬けておく。

1と、2をボウルに入れ　シーザードレッシングをたっぷりかけて混ぜる

粉チーズをかけて甘夏をトッピングしたら出来上がりです。