簡単!厚揚げ串 胡麻餡かけ
絹豆腐で中とろとろ
このレシピの生い立ち
いつもより小さく切って厚揚げ串にしてみました。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包む。
耐熱ボウルに入れて、レンジ600w1分半加熱する。
そのまま冷ますと水切になります。 - 2
小さく切る。
- 3
170度の油で4分揚げる。
油を切って串にさす。 - 4
調味料を良く混ぜて、レンジ600w30秒加熱して、厚揚げに掛ける。
コツ・ポイント
厚揚げ ID:17718055
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