たまねぎ、ベーコン（スライス）をみじん切りにし、枝豆（茹でて実を取り出したもの）、コーン缶（粒状）は水をきる。

混ぜ合わせるタイミングが異なるのでたまねぎとベーコン、枝豆とコーンをそれぞれ一緒にする。
小麦粉を小さじ1ずつまぶす。

【A】を粘りが出て白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。

【B】を加えて混ぜ合わせ、なじんだらたまねぎとベーコンを加え、全体に混ざったら枝豆とコーンを混ぜ合わせる。

12等分し丸型に成形する。

小麦粉（薄力粉）大さじ2、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
真ん中に少しくぼみをつける。