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材料

  • 玉ねぎ 230g‪(大1)
  • ニンニク 1片
  • 牛乳 160cc
  • パン粉 160cc
  • 卵 2個
  • クレイジーソルト 小さじ2
  • ナツメグ 1往復
  • 酒 適量
  • ひき肉 600
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ223gとニンニク1片を炒める

  2. 2

    牛乳160cc、パン粉160cc(計量カップ)、卵2個クレイジーソルト小2

  3. 3

    塩胡椒2往復、ブラックペッパー少し、ナツメグ1往復、マキシマムパウダーたくさん
    2を全部混ぜてから少し冷めた1を追加

  4. 4

    形を作ってフライパンに並べる

  5. 5

    中火3分→蓋して中火3分→弱火3分
    火が通ってなければ酒を入れて蒸し焼きに

コツ・ポイント

メモ用

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クックTUPTK3☆
クックTUPTK3☆ @cook_40447054
2021/06/06 12:55に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 にんにく 牛乳 卵 酒 玉ねぎ

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