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レンチンのみ簡単☆タルタルソース
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レンチンのみ簡単☆タルタルソース-レシピのメイン写真

レンチンのみ簡単☆タルタルソース

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

ゆで卵作らずレンチンのみ!ちょっと欲しい時にすぐ出来るタルタルソース
このレシピの生い立ち
タルタルソースをゆで卵作らずに作りたいと思いレシピ化しました。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
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材料

2〜3人分
  1. 玉子 2個
  2. 玉ねぎ 小1/4個(大1/6個)
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉子を耐熱容器に割入れて、黄身を箸で割り、軽く混ぜる。

    • レンチンのみ簡単☆タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    500Wで2分半ラップしてレンジ加熱したら細かく潰す。

    • レンチンのみ簡単☆タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにし、②に加え混ぜ、ラップして30秒加熱する。

    • レンチンのみ簡単☆タルタルソース作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取り全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり!

    • レンチンのみ簡単☆タルタルソース作り方4写真

コツ・ポイント

ラップで玉子が爆発した際の飛び散りを防ぎます。
600Wではなく500Wで加熱します。

玉ねぎを加熱するのは辛味を取るためなので気にならなければ省いてもOKです。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2021/06/01 07:42に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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