簡単レンチン☆タルタルソース
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
ゆで卵作らずレンチンのみ！ちょっと欲しい時にすぐ出来るタルタルソース
このレシピの生い立ち
タルタルソースをゆで卵作らずに作りたいと思いレシピ化しました。
簡単レンチン☆タルタルソース
ゆで卵作らずレンチンのみ！ちょっと欲しい時にすぐ出来るタルタルソース
このレシピの生い立ち
タルタルソースをゆで卵作らずに作りたいと思いレシピ化しました。
作り方
- 1
玉子を耐熱容器に割入れて、黄身を箸で割り、軽く混ぜる。
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- 2
500Wで2分半ラップしてレンジ加熱したら細かく潰す。
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- 3
玉ねぎはみじん切りにし、②に加え混ぜ、ラップして30秒加熱する。
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- 4
粗熱を取り全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
ラップで玉子が爆発した際の飛び散りを防ぎます。
600Wではなく500Wで加熱します。
玉ねぎを加熱するのは辛味を取るためなので気にならなければ省いてもOKです。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑手間を加えたら更に良いのは分かっているけど、時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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