ミンチに〇を全部入れてそのまま炒める。

大葉は洗って水気を拭いておく。梅干しは種を取って叩きます。

阿部の笹かまぼこは全て半分。

☆全部混ぜて置いておきます。(天ぷらにするので準備します。)

切った阿部の笹かまぼ1枚の上に(大葉⇒梅干し⇒阿部の笹かまぼこ)の順番に乗せます。
④に付けて熱した油で揚げます。

ご飯の上に炒めたミンチ、阿部の笹かまぼこ天ぷらを乗せて完成です。