フライパンにオリーブオイル（油でも）とニンニク1ケ、唐辛子1/2でニンニクオイルを作る。

オイルの中にトマトホール缶1/2（ダイスカットでも、ホールの場合ハサミで細かくカットすればオケ）、水を少し入れて煮る。

1-2分したらソースを煮詰めたら冷凍餃子（自作でも）入れて蓋をして蒸し焼きに。

五分したら蓋を取って上からスライスチーズを乗せてソースを煮詰める。

チーズがとけたら完成。
お好みでブラックペッパーやバジル、イタリアンパセリなどかけてもオケ。