シュワチ!ウルトラマンのバースデーケーキ

宇宙から地球にウルトラマンがやって来たイメージで作りました。好きなZとセブンガー、周りは可愛くクッキーを貼り付けました★
このレシピの生い立ち
毎年作っている姪の子のバースデーケーキ。
今年はウルトラマンのリクエストで、遊んでいるフィギュアをラインしてもらい、イラストを探して図案を考えました。息子に作っていた25年前のウルトラマンのクッキー型があったので、それで作り貼り付けました♪
シュワチ!ウルトラマンのバースデーケーキ
宇宙から地球にウルトラマンがやって来たイメージで作りました。好きなZとセブンガー、周りは可愛くクッキーを貼り付けました★
このレシピの生い立ち
毎年作っている姪の子のバースデーケーキ。
今年はウルトラマンのリクエストで、遊んでいるフィギュアをラインしてもらい、イラストを探して図案を考えました。息子に作っていた25年前のウルトラマンのクッキー型があったので、それで作り貼り付けました♪
作り方
- 1
飾りパーツを作ります。
ウルトラマン等の絵を反転コピーして、その上にOPシートを置きテープで止めて動かないようにする。 - 2
湯煎で溶かしたブラックチョコを竹串の先につけ、ウルトラマン、セブンガーの絵の線を描いていく。冷蔵庫で固める。
- 3
色付けをします。湯煎で溶かしたチョコぺんを使い細かい部分にチョコを置いていく。冷蔵庫で固める。
繰り返して全部仕上げる。 - 4
全て出来たら、補強の為にホワイトチョコで全体を覆い、ケーキに差し込む部分を作る。
- 5
クッキーを焼く。*補足あり
ケーキに付けるクッキーは裏に溶かしたホワイトチョコを付け、OPシートに置き冷蔵庫で固める。 - 6
スポンジを底と上の部分を薄く切り落とし、3枚にスライスする。
サンドするフルーツをスライスする。 - 7
回転台に底のスポンジを置き、シロップを刷毛で塗り、生クリームをぬり、フルーツを並べて隠れるように生クリームをぬる。
- 8
⑦に上のスポンジを置き、シロップ、生クリーム、フルーツ、生クリーム、真ん中のスポンジ、シロップの順にして作る。
- 9
上から軽く抑えて、全体を生クリームでナッペする。さらにサイドは青い色素を入れたクリームを下、生クリームを上につける。
- 10
横をスパテラでならしグラデーションを付け、ギザギザの型で周りを撫で横線を付ける。ナッペして整える。
- 11
絞り袋に星口金を入れてケーキの上に飾り絞りをする。ミラーケーキのドーム、苺、チョコプレートを飾る。
- 12
サイドにクッキー、星形チョコを付け、下に飾り絞りをする。
名前プレート、蝋燭、アラザン、キラキラシュガーを振り出来上がり - 13
⑤の補足
レシピID:20202296
トトロのバースデーケーキのクッキーレシピを参考にして下さい。 - 14
ミラーケーキはレシピID:21587187
のムースを土台にしています。ミラーケーキのグラサージュはネットを見て作りました - 15
が、ネットレシピのグラサージュが硬すぎてグミの様なので、作る場合は良いレシピを探して見て下さい。
なので今回はレシピなし - 16
*☆チョコの作り方。
OPシートの上に黄色チョコペンで描くか、平に伸ばし、固まったら星型で抜くと良いです。 - 17
*ウルトラマンのチョコがデカイので後ろに苺を置くと倒れません。
- 18
こんな感じで図案を作って大きさを考えてます。
コツ・ポイント
チョコプレートが倒れないように、後に苺を置くと良いです。小さい飾りなら無くても大丈夫!
クッキーにチョコを付けるのは、生クリームの水分を吸わないようにする為です。しっとりとしたクッキーで良ければ無くても良いですよ。
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