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しいたけ しめじ えりんぎのおろし和え
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しいたけ しめじ えりんぎのおろし和え-レシピのメイン写真

しいたけ しめじ えりんぎのおろし和え

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

付け合わせにもなるほんのり塩味のきのこレシピです。
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材料

4人分
  • 椎茸 3〜4枚
  • エリンギ 2本
  • しめじ 1/2
  • 粗塩 小さじ1/5
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 大根 200g
  • ちりめんじゃこ 12g
  • レモン 適量(添えるだけ )
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作り方

  1. 1

    椎茸を切る。椎茸の大きさに合わせてエリンギを切る。しめじをほぐす。

  2. 2

    キノコ類をボールに入れて塩、オリーブオイルを入れる。
    混ぜる。

  3. 3

    フライパンや鍋を熱してキノコ類を弱火にかける。

  4. 4

    大根をおろす。

  5. 5

    盛り付ける。大根おろしで和えてもいいし、キノコにのせてもOK。しらす、レモンを添える。

コツ・ポイント

大根おろしは食べる栄養の面から食べる前が良いです。きのこはじっくり火を通しましょう!

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おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546
2021/06/03 13:50に公開
おはまりダイエットでは100%のお客さまがたった3ヶ月で3〜10kgの減量に成功!"たった30秒!ラク痩せレシピ"動画プレゼント https://lin.ee/o5lj06d ブログはhttps://yumeblo.jp/yanamari/ 料理の先生じゃないよ、ダイエットコーチなの!しっかり食べて痩せる。人生最後のダイエット!https://lit.link/marikaririn
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このレシピのキーワード

おろしあえ 大根 じゃこ シメジ しいたけ エリンギ レモン

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