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息子塾弁当〜ハンバーグ丼
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息子塾弁当〜ハンバーグ丼-レシピのメイン写真

息子塾弁当〜ハンバーグ丼

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

ハンバーグのロコモコ丼のような、トマトが苦手なので入れられません。
このレシピの生い立ち
作り置きでお弁当用にハンバーグを作ったので、丼物にしました。

ハンバーグのロコモコ丼のような、トマトが苦手なので入れられません。
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息子塾弁当〜ハンバーグ丼

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

ハンバーグのロコモコ丼のような、トマトが苦手なので入れられません。
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作り置きでお弁当用にハンバーグを作ったので、丼物にしました。

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材料

  1. ご飯 適量
  2. レタス 適量
  3. きゅうり 適量
  4. アボカド 適量
  5. ポーチドエッグ 1個
  6. 人参ともやしのナムル 適量
  7. 星ポテト 3個
  8. チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ソース、ケチャップ、みりんを各大さじ1〜2、牛乳50cc、ガーリックパウダー少々の中に、冷凍ハンバーグを入れて煮る。

  2. 2

    ①のソースがとろっとするまで、ハンバーグを時々上下にしながら煮詰める。

  3. 3

    お弁当箱にご飯をつめ、レタス、きゅうり、アボカド、②をのせる。

  4. 4

    隙間にポーチドエッグ、人参ともやしのナムル、星ポテト、チーズをつめ、②のソースをかける。

コツ・ポイント

焼いて冷凍しておいたハンバーグを、朝ソースで煮込みます。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2021/06/06 12:47に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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