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ピーマンの肉詰め☆
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ピーマンの肉詰め☆-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

見た目も可愛いピーマンの肉詰めです♫
このレシピの生い立ち
つなぎの片栗粉がなく縦に詰めたら外れず綺麗にやけました!!

見た目も可愛いピーマンの肉詰めです♫
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つなぎの片栗粉がなく縦に詰めたら外れず綺麗にやけました!!

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ピーマンの肉詰め☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

見た目も可愛いピーマンの肉詰めです♫
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つなぎの片栗粉がなく縦に詰めたら外れず綺麗にやけました!!

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材料

20個分
  • ピーマン 10個
  • 玉ねぎ 一玉
  • ミンチ 300g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切ってヘタ、種を取り除く。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし炒めてボールに入れ粗熱をとる。

  3. 3

    ②にミンチを入れて混ぜ、塩コショウをする。

  4. 4

    ピーマンに肉を詰める。

  5. 5

    熱したフライパンに④を並べて焼く。

  6. 6

    フタをして、水を入れて蒸し焼きにする。

  7. 7

    爪楊枝を刺して透明の肉汁が出たらオッケー!!

  8. 8

    ソースはウスターやトマトケチャップなどお好みで☆

コツ・ポイント

鍋だと隙間なく並べれるので。細いピーマンが倒れず焼けます!!

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Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597
2021/06/02 14:15に公開
こんにちは!ご覧頂きありがとうございます(*^^*)レシピを保存してくれたり、つくれぽを頂いたり、とても嬉しく毎日の料理の励みになってます♡
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 ピーマン 玉ねぎ

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