新ジャガとベーコンのバター炒め*

トワのおさんどん
トワのおさんどん @cook_40301690

この時期限定、じゃが芋の味そのままを味わって( ^-^)ノ
このレシピの生い立ち
昔、お店で食べた思い出の味、毎年作ってます。

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材料

4人分
  1. ハーフベーコン 40g
  2. 新ジャガ芋 3個
  3. 小さじ2/1
  4. コショウ 少々
  5. バター 20g
  6. 粉チーズ お好み

作り方

  1. 1

    細切りにしたハーフベーコンをフライパン弱火で炒める

  2. 2

    じゃが芋3個は細切り

  3. 3

    ベーコンの油がにじみ出たら、じゃが芋、バター20gを入れ中火にして炒める

  4. 4

    少ししんなりしてきたら、塩小匙2/1とコショウ少々を入れる。しゃきしゃきとほくほくの間で火を止め完成!

  5. 5

    お好みで粉チーズをかけて召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

とても簡単で早く出来ます。
私はしゃきしゃきとほくほくの間が好きですが、お好みの堅さで仕上げてくだい。

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レシピ作者

トワのおさんどん
に公開
小学低学年から、家の夕食を作ってウン十年。働きながら子育てしてたので、今も仕事で時間が無いので、簡単、時短、同じ物のローテーションなので、皆さんのレシピ参考にしたいです♪お菓子作りも好きなのですが、最近は年に何回かです、この機会にまた新しいレシピ挑戦したいと思います(*^^*)
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