新ジャガとベーコンのバター炒め*

トワのおさんどん @cook_40301690
この時期限定、じゃが芋の味そのままを味わって( ^-^)ノ
このレシピの生い立ち
昔、お店で食べた思い出の味、毎年作ってます。
作り方
- 1
細切りにしたハーフベーコンをフライパン弱火で炒める
- 2
じゃが芋3個は細切り
- 3
ベーコンの油がにじみ出たら、じゃが芋、バター20gを入れ中火にして炒める
- 4
少ししんなりしてきたら、塩小匙2/1とコショウ少々を入れる。しゃきしゃきとほくほくの間で火を止め完成!
- 5
お好みで粉チーズをかけて召し上がれ(*^^*)
コツ・ポイント
とても簡単で早く出来ます。
私はしゃきしゃきとほくほくの間が好きですが、お好みの堅さで仕上げてくだい。
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