パプリカのヘタとタネを取り縦半分に切り、更に横半分にしたものを1センチ幅くらいに切る。

オリーブオイルを熱したフライパンに 1 を入れ全体にオイルが回るくらい軽く中火で炒め、火を止める。

2 にクレイジーソルトを振り入れ混ぜる。かんたん酢とレモン汁も入れよく混ぜたら完成。