そのあと、料理酒をかけて混ぜ合わせふんわりとラップをかけます。

500Wの電子レンジで2分半程加熱し、鶏むね肉を裏返して更に2分半レンジで加熱し粗熱を取ります。

3の工程の時に、火が通って無いようであれば30秒づつ加熱して下さい。

ブロッコリーを洗い、小房に切り分けます。耐熱皿にブロッコリーをのせ、水をまわしかけてラップをします。

ラップをした後、500Wで4分程加熱し粗熱を取ります。

鶏むね肉とブロッコリーの粗熱が取れたらボウルに入れます。

そのあと、シークヮーサー塩ぽんとオリーブオイルをまわしかけ和えて器に盛り付けたら完成です。