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簡単 マンゴープリン

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

食べ頃の甘いマンゴーで
チョッピリ贅沢気分に。

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材料

4人分
  • マンゴー 2個
  • 生クリーム 200cc
  • ゼラチン 10g
  • 水 大さじ4
  • コアントロー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    マンゴーは皮をむき、飾り用に小さな角切りを残して後はピューレ状にしておく。

  2. 2

    ゼラチンは水に入れてふやかしておく。

  3. 3

    生クリーム、砂糖、溶かしたゼラチンを入れ火にかけ、全体を溶かす。

  4. 4

    火からおろし、コアントローを加える。

  5. 5

    器に入れ冷やして固めたら
    飾り用のマンゴーとあればホイップしたクリームで仕上げ。

コツ・ポイント

鍋に入れ加熱する時は
沸騰させない事。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2021/06/03 15:08に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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