ヤングコーンの肉巻き
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ヤングコーンのみずみずしさに
生姜肉のうまみがベストマッチ
このレシピの生い立ち
今回、ヤングコーン10本で税込み178円、旬の時期は安くて美味しい
ヤングコーンの肉巻き
ヤングコーンのみずみずしさに
生姜肉のうまみがベストマッチ
このレシピの生い立ち
今回、ヤングコーン10本で税込み178円、旬の時期は安くて美味しい
作り方
- 1
皮を取り
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- 2
１Lに小さじ1の塩で3分茹でます。
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- 3
豚ばら肉全体に軽く小麦粉を振り
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- 4
ヤングコーンに巻いて、フライパンに入れごま油で炒め
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- 5
豚肉全体に火が通ったら、生姜焼きのたれを入れ煮詰め
-
- 6
器に盛って完成です。
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- 7
いただきま～す。
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コツ・ポイント
ヤングコーンのひげは食用に適しているので全部取らなくても良いです。
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