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シンプルで美味*ズッキーニのオイルソテー
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シンプルで美味*ズッキーニのオイルソテー-レシピのメイン写真

シンプルで美味*ズッキーニのオイルソテー

ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

付け合わせに♫甘くて美味しいズッキーニのソテー
このレシピの生い立ち
ズッキーニは焼く前に塩をまぶすと甘みが引き立つと以前教えていただき、やってみたら本当にその通りだったので。
よかったら一度試してみてください♫

付け合わせに♫甘くて美味しいズッキーニのソテー
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ズッキーニは焼く前に塩をまぶすと甘みが引き立つと以前教えていただき、やってみたら本当にその通りだったので。
よかったら一度試してみてください♫

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シンプルで美味*ズッキーニのオイルソテー

ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

付け合わせに♫甘くて美味しいズッキーニのソテー
このレシピの生い立ち
ズッキーニは焼く前に塩をまぶすと甘みが引き立つと以前教えていただき、やってみたら本当にその通りだったので。
よかったら一度試してみてください♫

付け合わせに♫甘くて美味しいズッキーニのソテー
このレシピの生い立ち
ズッキーニは焼く前に塩をまぶすと甘みが引き立つと以前教えていただき、やってみたら本当にその通りだったので。
よかったら一度試してみてください♫

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 塩 小さじ1/4
  3. オリーブオイル 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cm厚さの輪切りする

    • シンプルで美味*ズッキーニのオイルソテー作り方1写真
  2. 2

    塩小さじ1/4をまぶす

    *全体にまぶして甘みを引き出します

    • シンプルで美味*ズッキーニのオイルソテー作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼いたら完成です

    *じっくり焼きます

    • シンプルで美味*ズッキーニのオイルソテー作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグなどメインの付け合わせに♫

    • シンプルで美味*ズッキーニのオイルソテー作り方4写真

コツ・ポイント

焼く前に全体に塩をまぶしておくこと、弱めの中火でじっくり焼くのがポイントです!

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ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020
2021/06/04 13:52に公開
いただいたつくれぽ100件になりました!(2022.6.19)15分で簡単*煮込みハンバーグがクックパッドプラス&ニュースに掲載されました(^^)ごまたまと申します。簡単に作れる美味しい料理レシピを紹介していきます。手に入りやすい食材、簡単な工程を心がけてわかりやすいレシピを考えています。また、子どもから大人まで安心して食べれるような味付けをしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860067
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