作り方
- 1
豚肉とにらは食べやすいように切る。
- 2
もやしと豚バラ、鶏ガラスープの順に重ねる。（贅沢に２段重ねでもいいです。）
-
- 3
一番上ににらを乗せて酒をふってふたをして酒蒸しにする。
- 4
味をみて物足りなければ塩こしょうを少々。最後にあらびきこしょうをふってできあがり。
-
- 5
さらに楽をしたければミックス野菜でもいいです。好みでポン酢をつけて食べてもおいしいし、お酒にも合います！
コツ・ポイント
簡単すぎて５分もかかりませんが、うまいです！
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