ノンストップのワンディッシュレシピです。プリント用に。このレシピの生い立ちクリームチーズが余っているので
ズッキーニ(1本)はヘタを除いて縦に6等分に切ります。
豚バラ2枚を少しずらして並べ、混ぜ合わせた削り節、しょうゆを広げ1をのせて巻く。全部で6本作り肉に塩(少し)をふる
サラダ油を熱し巻き終わりを下にして全面に焼き色がついたら水を加えてフタをし、弱めの中火で2分ほど蒸し焼きし皿に盛る
3のフライパンを洗わずに混ぜ合わせたクリームチーズと梅干し、みりんを入れて加熱し、チーズを溶かします。
ソースをかけて青じそをのせ、粗びきこしょうをふる
坂本昌行くんのワンディッシュレシピ覚え書きです。
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