強力粉でパンケーキ

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

モチモチパンに近いパンケーキです!
このレシピの生い立ち
パンケーキ作ろうと思ったら小麦粉がなく、急遽強力粉で!ベーキングパウダー多めでいけました!

強力粉でパンケーキ

モチモチパンに近いパンケーキです!
このレシピの生い立ち
パンケーキ作ろうと思ったら小麦粉がなく、急遽強力粉で!ベーキングパウダー多めでいけました!

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材料

  1. 強力粉 120g
  2. 砂糖 50g
  3. 3g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 1個
  6. 牛乳 70ccくらい

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でグルグル混ぜる。

  2. 2

    ①に卵と牛乳を入れてグルグル混ぜる。

  3. 3

    焼く!

  4. 4

    生地が緩めになると硬めの焼き上がりになるので、ややもったり位が良いです!

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ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209
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ご飯作りは好きですが、献立を考えるのが苦手。和食中心でたまに洋食チャレンジしてます。台所に立つ時間は40分を目標に美味しいご飯作りを目指しています!!
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