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プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)
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プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)-レシピのメイン写真

プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)

aknrk
aknrk @cook_40320610

コストコのプルコギで簡単にできるチゲが家族に好評です！
このレシピの生い立ち
焼いて食べるだけだと飽きてしまうので、チゲにしました。

コストコのプルコギで簡単にできるチゲが家族に好評です！
このレシピの生い立ち
焼いて食べるだけだと飽きてしまうので、チゲにしました。

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プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)

aknrk
aknrk @cook_40320610

コストコのプルコギで簡単にできるチゲが家族に好評です！
このレシピの生い立ち
焼いて食べるだけだと飽きてしまうので、チゲにしました。

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材料

2人分
  • プルコギ(コストコ) 300g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1本
  • もやし 1/2袋
  • にら 1束
  • 椎茸 3つ
  • 水 500cc
  • だし醤油(麺つゆ) 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を細切りにする

    • プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)作り方1写真
  2. 2

    全ての材料を鍋に入れ煮込む

    • プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)作り方2写真
  3. 3

    灰汁をとって、全て煮えたら味見をして、薄いようならだし醤油(麺つゆ)、塩で調整して完成

    • プルコギチゲ(コストコのプルコギ使用)作り方3写真

コツ・ポイント

我が家ではトゥッペギ4号を２つ使用し、半量ずつ入れて作っています！

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aknrk
aknrk @cook_40320610
2021/06/04 08:42に公開

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