パパッとカルボナーラ丼

ひつじのじょん
ひつじのじょん @cook_40286491

とろけたチーズと卵黄の相性最高です
このレシピの生い立ち
余っていた材料を消費できないかなと思ってチャレンジしてみたら案外美味しかったので。

パパッとカルボナーラ丼

とろけたチーズと卵黄の相性最高です
このレシピの生い立ち
余っていた材料を消費できないかなと思ってチャレンジしてみたら案外美味しかったので。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4
  2. ベーコン 5〜6切れ
  3. 牛乳 100〜150cc
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 1個
  6. 塩胡椒 適量
  7. ブラックペッパー お好み
  8. コンソメ お好み
  9. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ベーコンを切り炒める

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら、塩胡椒

  3. 3

    牛乳を入れ温まるまで混ぜる

  4. 4

    スライスチーズを入れる、とけたら卵白を入れ混ぜる

  5. 5

    ご飯にかけて、卵黄を乗せ、お好みでブラックペッパーをかけたら完成〜

コツ・ポイント

コンソメ入れても美味しいです

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