ポリ袋ひとつで！簡単豆腐焼きドーナツ
洗い物はドーナツ型のみ！ホットケーキミックスを使うので失敗知らず。甘さ控えめなので、お子様のオヤツにも最適です☆
このレシピの生い立ち
とにかく洗い物を少なくして、かつ簡単に子供のオヤツを作りたかったから。
ポリ袋ひとつで！簡単豆腐焼きドーナツ
洗い物はドーナツ型のみ！ホットケーキミックスを使うので失敗知らず。甘さ控えめなので、お子様のオヤツにも最適です☆
このレシピの生い立ち
とにかく洗い物を少なくして、かつ簡単に子供のオヤツを作りたかったから。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始。
- 2
ポリ袋の中に材料を全部入れます。(ジップロックがベストですが、私は普通のポリ袋を使っています)
※今回は青汁パウダー入り -
- 3
袋の口を軽く閉じ、豆腐と卵を潰すように揉み揉み。袋が破れないように注意。
- 4
生地の硬さは、ホットケーキの生地よりやや硬めです。硬過ぎた場合は牛乳や水を少しずつ足す。柔らか過ぎた場合は小麦粉を足す。
- 5
ポリ袋の下4分の1に生地を集める。
-
- 6
5の写真の右下の角&左上の角を固結び。こうすることで、絞り袋のような形になります。
-
- 7
絞り袋の先をハサミで切る。
-
- 8
ドーナツの型に絞り出していきます。このとき、袋の上部を捻りながら優しく絞り出すと、袋が破れにくいです。
-
- 9
型の8割前後、生地を入れます。焼いている間にいい感じに膨らむので、適当でOK。この時、上からナッツなどかけても良し！
-
- 10
オーブンで13分焼きます。しっかり焼き目をつけたい場合は、天板の前後をひっくり返して180度で3〜5分追加で焼きます。
-
- 11
我が家は粗熱が取れたらラップで1個ずつ包み、冷凍しておきます。食べたい時はレンジで1分くらい加熱すれば焼き立てドーナツ！
コツ・ポイント
ポリ袋が破れないように気をつければ大丈夫です。心配な方は、ボウルで作ってスプーンなどで型に入れてもOK。
加熱はオーブンではなくレンジでもできます。レンジの場合は、オーブンよりふわふわ増し。
冷めてからチョコペントッピングも可愛いです♡
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