王様のスピスパイス 和風&カレー
【スピルリナLAB ちょい足し調味料】
日本の夏～夏を楽しもう～
CA産DICスピルリナパウダー使用
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：高柳由美研究員
（特性：ちょい足し調味料研究者）
王様のスピスパイス 和風&カレー
【スピルリナLAB ちょい足し調味料】
日本の夏～夏を楽しもう～
CA産DICスピルリナパウダー使用
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：高柳由美研究員
（特性：ちょい足し調味料研究者）
アプリでひらく作り方
- 1
ゴジベリーを細かく刻む。
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- 2
和風スパイスとカレースパイス各々、全ての材料を混ぜる。スパイス出来上がり。
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- 3
【ポイント】和風タイプでスピルリナの香りのクセが気になる方はガーリックパウダーを少量(お好みの量)入れると良いです。
- 4
【スパイスの使い方１ 緑のポテサラ】ポテトサラダにカレースパイスを混ぜるだけで緑なのにびっくりカレー味のポテトサラダ
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- 5
スピルリナの風味はカレーの味や香りで目立たず、独特のクセも気にせず食べられますよ♪
- 6
【スパイスの使い方２ 卵を使わないトンカツ】
①豚肉に王様のスピスパイス和風、パン粉の順番に振りかける。 -
- 7
②フライパンに5ミリ程度の油を引いて、火を付け。弱火でゆっくり揚げ焼きする。
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- 8
③栄養満点ヘルシーなトンカツの出来上がり！
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- 9
スピルリナはカリフォルニア産の『DICスピルリナ』を使用
http;//www.dlt-spl.co.jp - 10
オーガニッククコの実は『GOJIBERRIES PRINCESS』使用
http://gojiberry.co.jp
コツ・ポイント
・この2種類のスパイスがあれば、暑い夏のお料理も楽々！スパイスを振りかけて、混ぜる！焼く！揚げるだけ♪使い方は無限大で栄養満点◎
・和風&カレーはBBQの下準備のお肉&お魚に、カレーはチャーハンの元に使っても美味しく出来そう♪
つくれぽ
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