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トマトとベーコンのふわたま生姜スープ
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トマトとベーコンのふわたま生姜スープ-レシピのメイン写真

トマトとベーコンのふわたま生姜スープ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

体が冷えやすくなる夏にオススメな体が温まるスープ。焼いたトマトの甘味、ベーコンの塩気とうま味でとっても美味しい味に◎
このレシピの生い立ち
冷え性な私…体を温めるレシピを作りたくて考えました♪

体が冷えやすくなる夏にオススメな体が温まるスープ。焼いたトマトの甘味、ベーコンの塩気とうま味でとっても美味しい味に◎
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トマトとベーコンのふわたま生姜スープ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

体が冷えやすくなる夏にオススメな体が温まるスープ。焼いたトマトの甘味、ベーコンの塩気とうま味でとっても美味しい味に◎
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材料

２人分
  • トマト １個(140g)
  • スライスベーコン ４枚
  • 生姜 １かけ
  • ごま油 小さじ2
  • 溶きたまご １個分
  • (a)
  • 水 200ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトとベーコンは1cm角に切る。
    生姜はみじん切りにする。

    • トマトとベーコンのふわたま生姜スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を中火に熱し、①を入れてサッと炒める。

    • トマトとベーコンのふわたま生姜スープ作り方2写真
  3. 3

    (a)を加えて強火にする。
    沸騰したら溶きたまごを回しいれ、大きく３回ほどかき混ぜ、ふんわりしたら火を止める。

    • トマトとベーコンのふわたま生姜スープ作り方3写真
  4. 4

    【使った調味料】

    • トマトとベーコンのふわたま生姜スープ作り方4写真

コツ・ポイント

特になし

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/06/01 23:30に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

スープ トマト ベーコン しょうが

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