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簡単気持ちいい！余分な油のとり方　
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簡単気持ちいい！余分な油のとり方　-レシピのメイン写真

簡単気持ちいい！余分な油のとり方　

くうこ123
くうこ123 @cook_40447101

余分な油が根こそぎ取れて気持ちいい(^o^)
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーを被せて料理を冷ましたら偶然油が張り付いていて思いつきました(^^)

余分な油が根こそぎ取れて気持ちいい(^o^)
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キッチンペーパーを被せて料理を冷ましたら偶然油が張り付いていて思いつきました(^^)

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簡単気持ちいい！余分な油のとり方　

くうこ123
くうこ123 @cook_40447101

余分な油が根こそぎ取れて気持ちいい(^o^)
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーを被せて料理を冷ましたら偶然油が張り付いていて思いつきました(^^)

余分な油が根こそぎ取れて気持ちいい(^o^)
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キッチンペーパーを被せて料理を冷ましたら偶然油が張り付いていて思いつきました(^^)

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材料

  • 豚の角煮など油の多い料理 好きなだけ
  • しっかり目のキッチンペーパー 数枚
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作り方

  1. 1

    豚の角煮など余分な油の出るお料理の最後にクッキングペーパーを広げて乗せる。
    ※できればリードなどしっかり目のペーパーが○

  2. 2

    鍋ごと冷蔵庫で冷ます。
    ※油が固まるなら冷蔵庫に入れなくも。

    • 簡単気持ちいい！余分な油のとり方　作り方2写真
  3. 3

    固まったら菜箸などで端からゆっくり剥がす！

    • 簡単気持ちいい！余分な油のとり方　作り方3写真

コツ・ポイント

油が多いときは安いキッチンペーパーだと破れてキレイにはぎせないときがあります。
剥がしたあとはほとんど油なし！

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くうこ123
くうこ123 @cook_40447101
2021/06/04 22:24に公開

このレシピのキーワード

豚肉

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