レモネードの材料を準備する。

レモンの皮を筋に沿って切り落とす。

白い皮を出来るだけキレイにとる。

③を薄く輪切りにする。

はちみつを軽量する。

きび砂糖を軽量する。

④を弱火にかける。

⑦にはちみつを加える。

⑧にきび砂糖を加える。

弱火で加熱し⑦⑧がとけレモンが崩れないように優しく混ぜ合わせる。

火を止めて粗熱が取れるまで置いておく。

器や瓶に詰めて冷蔵庫で保管。

一晩寝かせて朝イチに
大さじ1、炭酸水150mlで割りました。