後付け甘辛タレの手羽先のから揚げ★

ブルーミン12☆
ブルーミン12☆ @cook_40446343

手羽先を揚げた後、ジュッと甘辛いタレに付けて食べる、冷めても美味しいから揚げです♪レタスもモリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
甘辛い手羽先を簡単に食べれるように、タレを後付けにしました♪

後付け甘辛タレの手羽先のから揚げ★

手羽先を揚げた後、ジュッと甘辛いタレに付けて食べる、冷めても美味しいから揚げです♪レタスもモリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
甘辛い手羽先を簡単に食べれるように、タレを後付けにしました♪

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材料

  1. 手羽先 我が家は12本
  2. レタス 適量
  3. ごま お好みで
  4. ★醬油 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. (下味用)醤油 酒 にんにくチューブ 少し

作り方

  1. 1

    手羽先に少量の醤油、酒、にんにくチューブで下味をつけ、少し時間を置く。

  2. 2

    ★をボウルに用意しておく。

  3. 3

    ①の手羽先に片栗粉をまぶし、カリっとなるまで揚げる。揚げている間に、細切りにしたレタスをお皿に敷く。

  4. 4

    揚がった手羽先を、②のボウルにジュッと付け、レタスの上に盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

私はいつも、手羽先は下味を付けて冷凍しています。レタスはスーパーのカット済みの物を使えば時短&楽チンです(^^)

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いかに簡単に美味しいごはんを作れるか、が日々課題の働く主婦です(*^^*)
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